酒店管理640105
专科
可从事的职业
客房经理人力资源经理销售与市场营销经理餐厅经理前台经理大堂经理客户经理销售助理业务员区域经理客服专员
相近专业
心理学
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专业简介
专业培养目标：培养掌握现代饭店经营管理的基本知识和服务技能，从事饭店经营管理和接待服务的高级管理人才与高级技术应用性专门人才。
主干学科：现代饭店管理与服务技能。
主要课程：饭店管理概论、现代饭店营销、现代饭店财务管理、现代饭店餐饮管理、现代饭店前厅与客房管理、饭店服务技能、中西餐知识、食品营养卫生、饭店英语、公共关系。
主要实践性教学环节：饭店餐饮管理综合实习、毕业论文等，以及各校的主要特色课程和实践环节。
修业年限：三年
授予学位：高职专科
